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关于“不含…”的标签:你应该知道的真相

发布日期:2018-02-24 17:45    来源:未知    浏览次数:149
你是否见到过“不含双酚A”或者“BPA Free”的标签?就是那些出现在各种食品和消费品包装上、常用绿色图案让你感到该产品对你和环境是安全的标签。这些标签到底意味着什么?如果你觉得“不含双酚A”或“BPA Free”的标签意味着更安全,那你就被其误导了。
其实,“不含双酚A”或“BPA Free”的标签只能告诉你该产品不含什么(比如:不含双酚A),但实际上它并没有告诉该产品含有什么。而产品的安全性应该是由“是(含)什么”决定,而不是由“不是(含)什么”决定。当然,你不可能被不存在的东西所伤害。
“不含双酚A”或“BPA Free”的标签对于了解产品的安全性几乎没有提供任何有用的信息,或者说这种标签具有潜在的欺骗性。如果该产品确实含有BPA(确切的说是BPA的下游应用),我们可以拿出权威数据证实:BPA是安全的。基于充分的科学论证基础上,美国食品药品监督管理局(FDA)也用一个明确的答案 “是的。”回答了:“BPA安全吗?”这个问题。有足够多的科学数据能够支持FDA的观点,这一观点也已经得到了世界各地的权威政府机构的认同。所以,如果一个产品通过标签告诉你其不含双酚A,那为什么制造商不直接告诉你它到底含有什么呢?仅仅贴上“不含双酚A”或“BPA Free”的标签无法给出任何“含有什么”的信息。也许很多人会说,BPA(双酚A)已经被其它双酚类化合物例如:BPS、 BPAF、BPAP等所取代了。是这样吗?
就在几周前,美国国家毒理学计划(NTP)发布了一篇题为“双酚A(BPA)类似物及功能性替代品的生物活性”的报告,报告旨在回答“BPA类似物这一新出现的公共卫生问题的生物活性”问题。美国国家毒理学计划的科学家们仔细研究了公开发表的所有与理解BPA潜在的替代品的安全性有关科学文献。这项研究涉及了24种物质所谓双酚A的类似物或功能性替代品,其中大部分具有与BPA相似的化学结构。
下面的数据你可能会感兴趣:在24种物质中,有8种物质NTP未找到任何相关研究。剩下的16种物质,也只找到了有限的数据。这24种物质的科学数据与双酚A相去甚远:没有发现一种物质,其科学数据能够像支持双酚A的安全性那样对其安全性给予支持。NTP因而得出结论:“应重新考虑这些物质能否代替BPA在消费品中的应用。”
对于那些贴有“不含双酚A”或“BPA Free”标签的产品来说,NTP的结论并不完全令人安心,但是至少这条消息并不像看上去那么糟糕。与广泛流传的谣言相反,在那些贴有“不含双酚A”或“BPA Free”标签的产品中,这24种物质中的任何一种都不可能取代BPA。但是疑问仍然存在:如果产品标示不含BPA,那么其到底含什么,你如何知道该产品是否安全?我们需要答案。
回到开头,“不含双酚A”或“BPA Free”的标签无法告诉你需要知道的信息,它只会让你认为你已然知晓一些重要信息。但事实上,你并未知晓。